给男朋友三拼壁纸霸气,有哪些好吃的便捷菜谱

给男朋友三拼壁纸霸气，有哪些好吃的便捷菜谱？

好多朋友说“看不懂”菜谱，做出来的菜好像“买家秀”。

要我说可能是市面上流行的菜谱太“复杂”，特别对于新手小白，刀工不太好，调味又不知道深浅，再加上一堆烹饪术语，谁都会一脸懵的吧。

所以，菜谱要想简单还能保证味道得做到以下两点：

首先，一定是步骤简单易学的，切菜也不太需要刀功，调味也是简单快捷。

其次，一定是看着美丽吃着美味的，并不是所有美食的制作过程都十分繁琐复杂，有时候越简单越精彩。

前面可能都是废话，正题马上开始，Ready，Go！

简易菜排行榜第一名：卤牛肉

这道菜简单到其实只有一个步骤，卤，没了，所以第一名当之无愧。卤牛肉是个全国人民都爱吃的食物，每个地方的秘方也不一样。比如，东北做法，要用酱油卤煮上色入味，北京做法是用黄酱炒过后着色入味，而四川人民又不一样了，先用红糖熬制底料，然后把肉煮烂，味道自然也就进去了。我的做法特别简单，煮就行了，不用炒酱熬底料。

用料食材：牛腱子肉 2斤，白芝麻 1小把配料：八角 2-3颗、桂皮 2根、干辣椒 4-5颗、姜 1块、葱 1段调味：照烧汁 2勺（30g）、酱汁 3勺（30g）（网上买的方便调味汁，类似于生抽老抽盐糖味精的混合体）做法1、备肉：牛腱放在水中浸泡1小时去掉血水，再放入冰箱里冷冻1小时。2、备料：把卤肉的配料准备好，姜切片葱切段，统统放入锅中，加半锅水。3、煮肉：把肉放入锅中，倒入酱汁和照烧汁，大火烧开10分钟，转小火。4、切盘：1小时后关火，捞出直接切片摆盘，或者浸泡6-8小时，味道更好。真情提示

此法也适用于其他禽类和内脏，除了牛肉以外其他的都建议汆水，但不需要冰冻，所以流程要调整为：清洗--汆水--卤煮。卤煮的时间也要针对性调整，比如鸭舌鸭胗20分钟左右就足够酥了

简易菜排行榜第二名：酸辣汤

传统的酸辣汤用肉丝、豆腐、冬笋和保宁醋调味提鲜，我的方法就真的简单，都是超市里能买到的食材，随便切切剁剁（不用非得切丝），然后放在锅里煮就好了。如果你最近不想吃饭，食欲不振，就可以用它来开胃哦~10分钟就能搞定。用料食材：豆腐 1块、火腿 1块、木耳 30g、鸡蛋 2个香菜 3-4根、淀粉 30g调味：酸椒汁 1勺（15g）、白胡椒粉 15g、香油 5g做法1、备菜：嫩豆腐、火腿肠和木耳切长条，香菜切末，调一个水淀粉，备用。2、煮制：热水烧开，放入切好的食材，倒入水淀粉，搅拌均匀。3、出锅：倒入1勺胡椒粉和1袋酸椒汁，再打入一个鸡蛋，搅拌开花。4、完成：撒一把香菜，滴两滴香油，趁热盛一碗开喝。

简易菜排行榜第三名：肥牛饭

要真想把这个盖浇饭做好，门道其实还挺多的，比如说：米饭需要短米，口感比较软糯，也是日式米饭常用的品种；少好吃的米饭需要多次淘洗和浸泡，才更容易入味且口感有弹性；而地道的牛肉饭得用日式高汤（出汁）炖煮，风味醇厚丰满，不似味精调和一般有浓烈刺激的味道等等。可太麻烦的话，就不是快手家常菜，所以我只要4步，就可以搞定，唯一动刀的地方就是切洋葱，我觉得新手应该OK的吧？用料食材：肥牛片 200克、白洋葱 半颗调味：生抽 1勺（15克）、照烧汁 1勺（15克）、米酒 1勺（15克）做法1、准备：肥牛化冻，洋葱去皮切块，用酱汁照烧汁和米酒调制一个鲜甜口味的复合汁。2、煮制：小砂锅倒入半锅水，先把洋葱煮到变色，再放入肥牛片，继续大火煮1分钟。3、调味：转小火，撇去浮沫之后，倒入调好的复合汁，搅拌均匀，继续转大火。4、完成：大火再炖煮1分钟，略为收汁以后，关火，连汤带肉倒在米饭上，开吃。真情提示

1、这道菜制作特别简单，米饭最好提前做好，不然只能干吃肥牛了。

2、照烧汁也是日式料理必备的一种调味汁，用它来代替原本肥牛饭中的白糖和味淋，用酱汁代替高汤和酱油。

简易菜排行榜第四名：酸汤肥牛

几乎不需要切的一道汤菜，除了辣椒圈要切碎？这道菜的重点在于：要酸得恰到好处，辣得开胃微汗，才是正确的打开方式。当然，金汤的秘诀来自于海南黄灯笼辣椒，辣而不呛口，好吃不上火，只需捎来2勺就可以让汤色变得金黄，辛辣十足。而汤里的酸爽则靠的是酸椒汁，比醋的酸味更清爽，比泡椒的辣味更顺口，对于想吃辣又不太能吃的人来说，绝对是下饭的良品。所以对新手来说，难度就在于买到这些调味品，嗯。用料食材：肥牛 300克、金针菇 150克、杭椒 2-3根、小米椒（红色） 3根、大蒜 5瓣、姜 1块调味：海南黄灯笼椒 1勺、黄记煌酸椒汁 2勺（30克）、白胡椒粉 1茶匙（5克）做法1、备菜：姜蒜、杭椒、小米椒都切末，金针菇剪去根部撕开，肥牛化冻备用。2、焯制：肥牛冷水下锅，煮到变色马上捞出；金针菇热水下锅，煮2分钟，捞出备用。3、汤底：热锅热油，放入葱姜末和灯笼椒，炒香之后倒入足量的水、2勺酸椒汁和胡椒粉。4、煮汤：煮开后放入炒好的肥牛煮30秒，撒入小米椒和杭椒，煮沸约30秒。5、盛盘：把金针菇放在碗里，煮好的汤倒入碗中，稍微搅拌一下，即可食用。友情提示1、肥牛片要用水焯过以后再入酸汤，否则血水会让汤汁变浑，口感和颜色都会被影响。2、要注意肥牛的火候，焯水微微煮即可，再煮开大火不要超过1分钟，煮久了就老了。

简易菜排行榜第五名：爆炒鸡胗

这道菜就是都切丁，切丁，切丁，然后大火爆炒，爆炒，爆炒，就完事了。值得注意的是：如果在市场买新鲜的鸡胗，务必要清洗处理干净，毕竟鸡是靠“囤积”小石子在胃里进行“摩擦”消化的。用料食材：鸡胗400克、绿红小米椒 3根、葱 1段、姜 1块、蒜 3瓣、淀粉 15克调味：藤椒汁 1勺（15克）（这个可能得买了，藤椒口味的，香辣呛口）、酱汁 1勺（15克）（酱油+盐+味精）做法1、准备：鸡胗切片备用，葱姜蒜切沫，小米椒切成小圈，淀粉勾兑成水淀粉2、调汁：藤椒汁+酱汁+2勺水调匀，加到鸡胗中抓匀腌制15分钟。3、爆炒：锅内热油，加入葱姜蒜爆香，倒入鸡胗，大火快速翻炒约1分钟。4、完成：倒入尖椒和小米椒炒匀，淋入水淀粉翻炒收汁，关火盛盘。友情提示1、鸡胗可以切片、切丁或者切花，为了让其快熟成熟入味，老掉的鸡胗嚼不动。2、提前腌制过食材后，炒制过程中不用再放任何调味料，味道就很棒啦。3、这道菜一定要大火快速爆炒，全部过程在3分钟以内即可。先这么多吧，以后再慢慢更新，如果楼主试验了，记得给我一个反馈哈~如果想知道更多家常菜的做法，请关注一下我呗，@秋食工作室，更多好吃的回答与你分享。

如何自己在家做好煲仔饭？

在饭店里吃煲仔饭，总是要多加一份酱汁，那微甜的广式酱汁和脆香的锅巴总是让人停不了口。

其实煲仔饭做法并不难，现在就来教大家哈尔滨红肠煲仔饭，做出来逼格满满，过年期间在亲友面前露一手呗！

哈尔冰红肠很好吃，当然如果你家里的是腊肠、香肠、火腿肠，这些都是可以的，你要做的是把它切了！

哈尔冰红肠本身是熟的，可以直接吃，所以，你不用担心它不会熟，切厚一点，吃起来过瘾！

有时间的话，米最好是提前泡一两个小时。水淹没米一节手指的高度。里面加一点植物油，然后就可以煮米饭了。

煮到快收干水的时候，用筷子将底部拌一下，火关小。

这个时候就是拼手速的时候啦！你需要快速的把红肠摆进去，放上青红椒丝、姜丝，敲个蛋，这动作要快，一气呵成，因为太慢的话，底下的米饭有可能会煮糊。盖上盖子煮5分钟，关火。然后焖15分钟。

接下来我们做酱汁，一勺极味鲜，一勺生抽，一勺蒸鱼豉油，少量糖，烧热一大勺油，倒入碗中，调匀。

揭开盖子，淋上酱汁，摆上烫好的青菜，一份颇有卖相的哈尔滨红肠煲仔饭就完成啦！味道是很不错的哟~你也可以在家试试，我买的砂锅煲菜18元，用来煲粥也不错！

怎样判断羽毛球质量的好坏？

羽毛球主要由两部分组成，球头和球裙。

球头分四种类型：天然软木，三拼（复合）软木，木渣球头，泡沫球头，越往后羽毛球耐打度和稳定性越差。

天然软木抗击打，三拼软木次之，木渣更次，打几十拍球头就软了，泡沫球头一拍就能拍成小平头。

球裙主要是毛片了。

鹅毛 樱桃鸭 鹚鸪鸭 水鸭 台鸭 豚鸭，还有鸡毛，对，还有那些不辱使命的鸡毛球。同一位置毛片耐打度依前面的次序逐渐下降。

尼龙球就不说了，还有碳素球，三段式羽毛球（可以换毛），这几个目前技术还不是很成熟，暂时不能代替天然羽毛球。

衡量羽毛球好坏有两个指标，耐打度和飞行稳定性。

这个耐打度，主要是根据禽类生长周期来定，生长周期越长的禽类毛杆越结实，毛杆里的海绵体填充越饱满，所以更结实一点。标准的一只禽类最多做两个球，理论上鹰啊，朱鹮啊，天鹅啊，大雁啊这些禽类毛片更耐打一点，它们生长成熟的周期很长，不过打一筒大概就要判刑了。

目前鸡好像21天就出栏，鸭子32天就出栏，鹅需要72天。

由于生长周期的不同，它们的毛片厚度和骨架大小也有些不一样：

不同位置的毛片形状不同，所以做一个球，需要鸡鸭鹅团队配合。

毛片形状分类如下：

禽类和人一样，也分左右手，右手是麒麟臂，锻炼的粗壮一点，毛杆更结实，不过会产生很多异型，右手耐打。左手毛形状规整一点，飞行稳定性更好。

拿起一颗羽毛球从里面看，左边面积大于右边的是左手毛，右边面积大于左边的是右手毛。

好的羽毛球对平衡性要求比较高，左右越对称稳定性越好。

一颗球只能全是左手毛或者全是右手毛，仔细看的话，毛片倾斜角度也是截然相反。

所以一筒球偶尔会出现几个飞行特别稳的，其他的却很耐打，没有关系，这都是大自然的造化，不会造的那么完美，人类也无能为力。

全圆的毛，平衡点靠近中间，稳定性更好，做出的球可以像艺术品一样好看又好用。

单边毛平衡点偏向球头，飞起来会摇摆，网前会侧飞翻滚。

所以为什么你打不出高质量的网前搓球，不是你技术不到位，是球侧飞。

羽毛球由于做工问题，选购时尽量选择整齐一点的，毛杆笔直，胶水均匀，线圈与球头平行的，毛片处理整齐的。

还有就是，很多做工很随意的羽毛球基本上没怎么处理毛渣，一个大力击球就掉很多毛屑，刚好笼罩了你的面部，禽类的毛屑比人类的头皮屑旺盛的多，不过也没有关系，一个大力杀球以后你肯定会大呼一口气，完美，吸走很多了，球馆不会受到空气污染，为自己点个赞。

拉直和漂白是做羽毛球的工艺，视程度而定，程度大的维持时间短，拉直以后会慢慢复原，所以保质期更短，只有三个月，良心企业会标注这种球的生产日期，尽快打完吧。正常的球保质期大概是两年。

最后就是球速的选择：现在物流很发达，信息很对称，价格也透明，想买什么速就买什么速。球速一般贴在球桶盖上，或者球桶上，有时候批次不一样，就没贴，希望品牌公司可以尽快规范，并且标注生产日期。

图片来自超级羽和胜利官网，鸽子来自里约。

有什么办法让孩子快速学会拼音？

认识字母

首先，当然了解拼音：

声母23个

韵母24个韵母包含：单韵母6个、复韵母9个、前鼻音韵母5个、后鼻音韵母4个

整体认读音节16个

接下来，我们就要看看拼音应该怎么学。众所周知，无论学什么，孩子真正感兴趣才会形成学习的内驱力，自发引领孩子去主动学习，最好是采用兴趣启蒙的方式，让孩子自然而然的熟悉拼音的规律。

那我们就挑选孩子喜欢的方法去学习。在学习拼音的起步阶段，儿歌是最好用的。用儿歌可以给孩子创造沉浸式的听力学习，除了儿歌还可以放学习拼音的动画片给孩子看。

帮助孩子将字母的形状和发音在孩子的脑中建立联系，例如听一些字母的儿歌：“听广播bbb,爬上坡ppp，两个门洞mmm，一根拐棍fff，左下半圆ddd，鱼儿跃起ttt，一个门洞 nnn，一根小棍lll，小鸽子ggg，小蝌蚪kkk，一把椅子hhh，一只母鸡jjj......”

除了动画片跟儿歌，家长在生活中尽量用孩子经常能够接触到的词汇，帮助孩子练习发音，注意发音的标准，另外孩子的学习和记忆需要家长不断地重复，孩子记不住没有关系，但是家长经常性地在孩子耳边重复这些发音，孩子们的脑海中必定会留有印象。

掌握声调

我们可以从最常用的三个元音字母a、o、e来入手，教孩子正确的四个声调如何发音的。

第一声，就像小汽车走在平坦的路上；第二声，就像小汽车正在走上坡路的路；第三声，就像小汽车先走了下坡路，然后又马上走上坡路；第四声，就像小汽车在走下坡路。

这样能帮助孩子理解，还有关于拼音声调的小口诀，供大家参考学习：

一声平又高，二声往上爬，三声拐一拐，四声往下降，轻声叫妈妈。

有心的家长还可以和孩子玩下面的两个小游戏，更能帮助孩子练习声调。

①准备材料：“妈麻马骂”的打印纸，用剪刀剪成两张纸分开：一张全是音标、一张全是字。

目的：让孩子更加明确地了解音标。

步骤1：拿出全是字的四个字，跟孩子说，这个几个字的音都是ma，（轻声读），但是调子不一样，然后，用手指指着字，一个一个慢慢地告诉孩子读音。然后再一个字一个字地反复带着孩子读不同的调子。

步骤2：拿出拼音，放在文字上面。告诉，孩子，我们有不同的记号来标准这些不同的调子。引导孩子注意这些调子，用手比划，来告知读音。

②准备材料：声调卡片告诉孩子，我们所有的文字，都有四种声调。阴平、阳平、上声、去声。（轻声暂时没有跟孩子说）

摆好四种卡片，给孩子一段句子。告诉孩子这个句子的读法，让孩子尝试每个字的上面标注对应的声调。第一次，可以找一个短一些的句子，让孩子练习，也可以大人小孩一起进行。熟悉之后，慢慢增长句子的长度。

自然拼读

学拼音和英语启蒙一样，都是遵循着“听说读写拼”的原理，这对孩子来说是一个进阶型的复杂学习过程。在拼音的学习中，把完整的拼音拆分出来，再重新进行组合拼读。因为在汉字里每一个字的发音，都是通过声母和韵母组成的。

1.两拼法：前音轻短后音重，两音相连猛一碰。

2.三拼法：声轻介快韵母响，三音连读很顺当。或者： 三拼音，要记牢，中间介音别丢掉。例如：“a”，不可以和j、q、x组成音节，中间要加“i”。“o”，不可以和g、k、h组成音节，中间要加“u”。

一开始学拼读，可以先教孩子学单拼，也就是单个声母和韵母，比如ba、ma、ru……掌握的差不多后增加难度，声母和复韵母，比如dai、gao、hen……接下来就是duo、lian、liang……拼读的学习也可以都是用玩游戏的方式，玩法很简单。

准备材料：拼音卡片

目的：练习孩子的拼读

打乱卡片顺序，说出一个字比如“爸”，或者一个词组“你好”，让孩子找出来需要的声母、韵母及声调和声调，并用正确的顺序排列。

拼音是自主阅读的基础，也是孩子正式步入小学的第一道门槛。教孩子学拼音的时候，应当春风化雨，将知识融于生活和游戏，而非传统的刻板教学，逼迫孩子死记硬背。用游戏的互动方式按照步骤一步步学习拼音，是非常好的一种方式。总之呢，学拼音的时候，最好是每天边玩边学，孩子就可以独立读注音绘本了。而且通过指读绘本，还能认识不少汉字哦！

怎么教孩子趣味拼音？

拼音的学习，是孩子学习汉语的基础，只有把基础打扎实了，孩子在今后汉语的学习才能更加轻松从容!

我家孩子是从去年9月正式开始学习拼音，因为孩子注意力不集中坐不住，基本上都是我在家里陪他玩游戏中学会的，现在学习快一年的时间，拼音中最重要的是23个声母、24个韵母和16个整体认读音节。孩子会背，能清晰的全部会默写以及打乱顺序会听写。包括全拼音读短文绕口令等都没有问题，因此，我总结了这一年陪孩子学习拼音的过程！

首先我是陪孩子唱声母歌，bpmf大家一起来唱歌，dtnl多快乐。gkh她们都笑呵呵，jqx也来和。zh ch sh zh ch sh 要翘舌，还有r 也是这样的，z c s z c s 舌头放平了，加上y w 就是声母歌。接着学习六个单韵母 a o e I u u（上面两点不知道怎么打出来）小嘴张大a a a 把a 的四个声调都要读出来，注意孩子的口腔一定要全部打开大声的读，下一步就是学习声调歌，一声高高平又平，二声就像上山坡，三声下坡又上坡，四声就像下山坡，每天带孩子读三遍，用开车子的游戏让孩子分清楚四个声调。再系统的学习23个声母，从bp开始两个两个一起学，甜甜🍍菠萝bbb ,然后把ba bo bi bu 四个声调写在白板上，按b a ba第一声到第四声全部带读一遍，孩子一开始bp分不清，我让孩子读bp的时候用手掌🖐️打开放在靠近嘴巴👄让孩子感受发b的音的时候手掌只是轻轻的感觉，再让孩子发p的音，大声发出p的音，孩子感觉手掌✋会有一股强大的气流喷在手掌一样，反复练习，再教孩子双拼音节的发音规则，前音轻短后音重，两音相连猛一碰，还有标调规则：标调先找a,无a再找o,ao

全没有再找扁嘴e,i u并列怎么办？调号一律标后面。轻声上面调不标，i要去点才能标。这个标调规则一定要带孩子熟悉，不然孩子很难学好拼音，接下来就是韵母u（上面有两点，不知道怎么打出来）具体的看图片，以及三拼规则，声母 介母 韵母 ，翘舌 平舌音的区分 前面这23个声母每天都是我陪孩子玩游戏再带读三遍，我儿子平舌音和翘舌音读出来分不清楚，还有n l也分不清楚，花费时间比较多，不断的和孩子面对面让他大声读出来，大约学习了2个月的时间终于把23个声母以及六个单韵母和声调 标调规则等完全熟悉，接着孩子学习复韵母 整体认读音节和前鼻韵母 后鼻韵母 因为前面基础已经很好，最重要是孩子掌握好了学习方法，几乎不用我教，自己就主动学习这些知识，我只负责监督看他是否发音正确，孩子完成能区分 23个声母 六个单韵母9个复韵母5个前鼻韵母 4个厚鼻韵母16个整体认读音节后，我开始让孩子听写拼音，注音孩子写拼音的布局，这个非常重要，写完这些就开始让孩子速拼速读，先从简单的一个拼音，比如 quan. 孩子要马上读出来 接着是两个 三个 四个的 再接着是一句一句话读拼音 慢慢开始一篇小短文 小故事 还有全拼音绕口令， 将近十个月的时间，我连过年都没有间断，每天都会读拼音 玩拼音游戏，时间虽然只有一二十分钟，但是孩子拼音真的学的很好，中间客服了很多发音困难！孩子也很喜欢拼音！不仅陪伴了孩子，为今年9月上一年打下好的基础，也为孩子阅读提供了很大的帮助，孩子非常喜欢西游记，我就让孩子自主阅读四大名著带拼音版本的，对他的拼音也有很大的提高！