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去了男朋友家打包核桃,你父母给你带了些什么特产

技巧 75

去了男朋友家打包核桃,你父母给你带了些什么特产?

我们一家三口几乎每年都回我先生乡下老家过年,今年也不例外。从我们工作的城市——广西柳州到忻城县山区老家,自驾车需要三个小时的车程。我们农历十二月二十六就开车回去了,车上塞了满满的一车礼品,有我给公公婆婆买的羊毛衫、棉衣、保暖裤、鞋子等,有儿子给爷爷奶奶买的保暖棉帽,以及我们给七大姑八大姨等亲朋好友买的各种坚果礼盒、水果等拜年礼品。一大家十多口人开开心心地过大年,等过完初五,大伯哥、两个姑姐、侄儿侄女以及我们都要回到自己所工作的县市了。公公婆婆万般不舍,却也明白留不住依然需要为了生活而奔波的孩子们。于是,公公婆婆就拿出早已准备好的各种土特产,给每个孩子一份,让我们带回各自的小家。他们知道我特别喜欢乡下那些手工制作的食品和原生态的食材,所以给我准备“吃”的东西很多。糯米糍粑 (60个) 这是我们广西部分地方的纯手工特产,柳州人称它“白糍粑”,忻城县人称它为“馍”。不过,现在街上有用机器做的糍粑了,一元一个,但我总感觉没有手工制作的口感好。腊肉 (4块)婆婆用舅舅自家养的土猪肉,精选上好的五花肉腌制后,让其自然风干而成的腊肉。年粽 (8个)我们广西部分地方有过年要做粽子的习俗,横县、灵山、崇左等地做的是几斤、甚至十多斤的大年粽,忻城县做的一般是约一斤重的枕头粽。蔬菜 (一麻袋)我们在城市里是没有地方种菜,而自家种的蔬菜特别好吃,所以婆婆到菜园子里给我们砍了两三颗白菜、芥菜、生菜和蒜苗等,装了一大麻袋。黑豆 (20斤)我喜欢煲黑豆汤和喝黑豆浆,特别是老家大石山区特有的无公害小黑豆。不过,公公婆婆没种有,他们去邻居家买了20斤给我,我硬塞钱给他们才肯要。黄豆 (5斤)我平时做菜经常用黄豆烹饪各种菜肴,如黄豆焖五花肉、黄豆炖猪脚、黄豆酸笋焖鱼仔等。所以婆婆也早早给我准备好了5斤本地小颗粒的黄豆。糯玉米头 (20斤) 广西许多地方有吃玉米粥的饮食习惯,而先生老家的“忻城大石山糯玉米”是当地比较著名的土特产。糯玉米头即糯玉米脱壳后的玉米粒,熬成粥后软糯香甜、入口即化。鸡 (3只)婆婆给了一只项鸡,亲朋好友又回礼了两只大阉鸡。鸭蛋(20个)堂婶回礼给了一些鸭蛋。鸡蛋 (30个)公公婆婆养了十多只母鸡生蛋,自己没舍得吃几个,总攒着等自己的孙儿回来。花生 (10斤)婶婶自己种植而且已经晒干的红米秋花生,让我们带回城里,说每天吃几颗可以养胃。花生油 (5L)我给先生的小舅买了一套衣服,他拿来一桶土榨花生油硬塞给我们。农村人就是如此憨厚朴实,特怕欠了别人的人情。红薯 (约10斤)公公婆婆种的红薯,也给我拿了一袋。红薯干 (两斤)婆婆自制的红薯干很好吃,香甜劲道有嚼头,她给每个孩子都分了两斤。红薯粉 (两斤)婆婆用土办法制作的红薯粉不容易煮烂,口感Q弹,挺好吃的。甘蔗 (约20斤)我先生的发小在村里种植了十多亩果蔗,除夕前扛来一捆让我们过年吃,等我们回城那天又扛来一捆让我们带回城里,给钱给他怎么都不肯要。红糖 (10斤)如今,广西乡下人也不再是全村青壮年皆跑到外地打工了,一部分见了世面、开了眼界的中、青年纷纷返乡创业。图中红糖是我先生一个同学用古法制作的,他的红糖礼盒在网上或朋友圈卖得很火,收入是往年打工工资的好几倍。我先生还有另外一个发小返乡创业搞特种养殖——养殖鸵鸟。或许是如今人们的生活水平高了,食物也追求新鲜感了吧,反正他的鸵鸟卖20元一斤,一只成年鸵鸟有120~150斤左右,过年前他都卖了20多只。 鸵鸟蛋 (1个,约2.5斤)他养殖场的鸵鸟蛋卖200元一个都供不应求,他送给我们一个,可是我至今还不知道应该如何烹饪才好吃。

总之,回老家过年时,拉了满满一车回去;过年完离开老家时,又拉了满满一车土特产回城。

去了男朋友家打包核桃,你父母给你带了些什么特产

文玩通货什么意思?

通货,顾名思义就是“普通货色”。

商家把没有经过挑选的、良莠不齐的货叫通货,把挑选或者加工过的货叫做精选。黑心的商家会把挑剩下的残次货当做通货。

扩展资料:

黑心文玩商家造假手段大致有三种:

一是做型,以满天星(文玩核桃品种)为例,矮桩的非常稀有,深得玩家们的追捧。但是天生的矮桩满天星特别少,于是有人就给正在生长的满天星戴上夹板,就是用板子把核桃夹起来做型,培育成热门品种。

二是增产,野生核桃产量不高,一棵树顶多产果儿50对,于是农民将食用核桃树锯了,把野生核桃树嫁接上去,培养三年就开始长果儿了,产量可以翻倍。据此推算,2012年正是文玩核桃最火的时候,如果从那年开始嫁接的话,2015年正是首批嫁接核桃出果儿的时间。

三是美化,比如满天星的纹路很好看,但是桩高,苹果圆狮子头桩型好看,于是农民就把两种核桃树嫁接到一起,长出来的果儿就综合了两个品种的优点,像混血儿一样漂亮。

大家还准备什么?

疫情特殊时期!除了米面油,建议多囤这7类“半成品”,营养全面保质期久!

时间过得真快,转眼间已经到了冬月了,天气越来越冷,我们要多储备一些白菜、萝卜和大葱这一类大众菜,留着冬天吃。另外,当前疫情反复,大家生活上多少都会受到一些影响,除了做好日常防护外,还有适当储备一些保持期长“半成品”,以备不时之需!

其实,咱们的老辈人从古至今都有居安思危的思想,从小雪节气后就有“小雪腌菜,大雪腌肉”和“冬腊风腌,蓄以御冬”以及“杀年猪”、晒鱼干等,为挨过寒冷冬天做准备。

总之,无论是出于疫情因素还是为过冬储备,建议你除了米面油之外,还可以多储备以下这几类日常所需的“半成品”,都是什么呢?下面我们来看一下!

一、手抓饼、葱花饼和千层饼等饼类

手抓饼我们再熟悉不过了,平时早市和夜市或小区门前都有卖的。并且,超市里面也有半成品,回来用锅加热一下就可以了。

另外,像手抓饼、葱油饼、千层饼这类的食品,可搭配的也非常多,像可以用来搭配鸡蛋、肉松叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、方火腿、鸡柳等等。还可以搭配像生菜等一些蔬菜,要想口味更好,还可以搭配一些适合自己口味的酱爆汁、甜辣酱、海鲜酱等酱料,会更好吃!

手抓饼制作方法:

超市买回来手抓饼半成品

这个是我比较喜欢推荐的,毕竟大家都要上班,都很劳累,不愿意在家弄的那么复杂。

第一步:我们先将从超市买回来的手抓饼,不用特意是解冻,把饼上面的塑料薄膜去掉。

第二步:我们买回来手抓饼在制作时不用再放盐和油,将锅(平底锅最好)烧热后,然后把我们去膜后的手抓饼片放入锅中,火不需要太旺,每次间隔2-3秒翻一下面,看到手抓饼膨胀了,并且,两面都是金黄色,这个时候不要急着取出来,第三步更为关键。

第三步:有没有食欲就看这步了,我们将煎至金黄酥脆的手抓饼饼片用筷子或者铲子由四周往内拍打,挤压至其蓬松就可以取出来了。

第四步:这部就看自己口味偏好了,可搭配得非常多。例如,根据自己的口味刷上酱汁,放入一些鸡蛋、火腿、生菜之类的。当然,我们可以放入一些培根、牛肉等会更美味。

二、速冻水饺、蒸饺、蒸包等

水饺超市里太多了,有手工包的,还有机器包的,各种馅类也非常多。不过,现在市场上速冻水饺品牌太多了。比如,像三全、毛毛等大众品牌,还有像湾仔码头、丸子妹潮汕手工鱼皮饺、希杰CJ必品阁饺子大希地饺子、正大饺子、船歌饺子等稍好的一些品牌。

速冻饺子的最大优点是方便,蛋白质、脂肪、糖类等各种营养成分齐全。但也有很多缺点,像用地面、馅料等无法直接看出来,品质参差不齐。当然,对于南方的小伙伴就没有这样的烦恼了,本身就不喜欢吃饺子,速冻得更不会吃。

对于北方的小伙伴,平时还是可以储备一些的,以备不时之需。当然,平时休息的时候,我们也可以自己包一些,放在冰箱里冻上。下面推荐一个很好吃的,猪肉大葱馅饺子馅的制作方法!

第一步:我们先准备适量的生姜、大葱、绞好的肉馅、食盐、鸡粉、胡椒粉、十三香、白糖、耗油、生抽、料酒、饺子皮(也有卖的现成的)等。

第二步:我们找一个盆,依次把肉馅以及根据肉馅的量放入适量的食盐、鸡粉、胡椒粉、十三香、白糖、蚝油、生抽、料酒等一同放入盆中,用筷子朝一个方向搅拌均匀。并且,用手摔打上劲后放入一点清水,这样肉馅使吃起来水嫩。最后,我们把事先切好葱花和姜末放入调好肉馅里搅拌均匀放置一会就可以包了。面的水分挤出来,和肉馅放在一起再次抓匀放置备用。

第三步:最后一步就是煮饺子了,别小看这步,煮不好容易破皮,就影响口感了。建议大家在烧水的时候,加入少量的食盐,这样饺子皮不容易被煮烂。并且,我们每次煮饺子不要一次性煮太多,看到水翻滚时可以加入一点凉水,也可以不放,看个人技巧。一般像这种肉馅的饺子要煮3-5分钟才能熟,时间别太短了,煮好后捞出就可以享用了。

三、红肠、香肠、腊肠等肠类

我家是哈尔滨的,市场上各种肠类很多,并且价格从9元一斤到30元一斤的种类很多。当然,我们也可以自己买肉,让店家给加工一下,吃起来更放心一下。不过,现在猪肉很贵啊,普普通通的猪肉都要18-20块钱一斤,成本可不小,量力而行吧。

虽然价格高,但不妨碍它成为我们家里适当储备一些的食物,放入冰箱里不易坏。并且,想吃的时候,只需要提前拿出来切开吃或者加热后再食用。不过,我一般不喜欢切的,直接掰着吃,感觉口感更好。

四、咸鸭蛋、咸鸡蛋、咸鹅蛋、卤蛋、盐焗蛋等蛋类。

其实,这些在北方农村是非常常见的,几乎家家都会腌点,在焖米饭的时候放入两个,米饭焖好了,蛋也熟了,是很好的下饭菜。我记得我小的时候,只有家里来客人的时候,才会弄几个切开吃,平时不舍得吃。不过,我们现在生活条件好了,想啥时候吃都可以。

不过,这段时间鸡蛋可真是不便宜,一斤6.7元,不建议腌太多了。下面推荐一个腌鸭蛋的方法,仅供参考?

第一步:在腌制之前,我们要把买回来鸭蛋洗净,挑出破损的。并且,要把洗完的鸭蛋壳上面的水擦干净,要不然鸭蛋容易变质。

第二步:像在过去腌的时候很简单,放入盐就直接腌了。但我们现在的条件好了,想让其更美味,可以在放入适量的食盐、小茴香、千里香、白果、香叶、花椒、八角、桂皮等等,会更好吃。不过要注意,可不是把这些香料直接放入,而是要用锅炒一下,记得火不要太旺,容易炒糊了,小火慢慢焙充分炒出料香味最好。闻到香味后,把里面的香料筛出去,只要里面的盐。

第三步:在炒好的盐中,再放入适量十三香拌匀,把鸭蛋先沾一层白酒,再裹一层炒好的食盐,用保鲜膜包住密封起来,摆放在坛子里,放在阴凉干燥处,腌制10天就可以取出来煮好食用了。

当然,如果我们嫌麻烦,也可以直接在坛子里放入水和食盐,直接腌制,也是很美味的。

五、还可以储备一些干货,比如,像干香菇、黄花菜、木耳、银耳、干豆角、小鱼干、小虾米、萝卜干、红薯干、莴笋干、茄子干、芝麻叶、干豆角、胡萝卜等都可以适量储备一些。并且,这些干菜比较容易采购,市场上和超市里都有。

六、还可以储备一些应季蔬菜,像白菜、萝卜、土豆、大葱等。

七、还可以储备一些像鱼肉、牛肉、午餐肉、海鲜等罐头或奶制品、挂面和方便面等。

全文完,都看到这了,麻烦您帮忙转发一下,帮助更多的朋友,谢谢您了!

肉丸子怎么做最好吃?

肉丸子的做法有很多,不光做法多,馅料也可以很丰富,香菇的,香葱的,白菜的。都可以和肉丸子进行搭配。那小成妹就说三道做肉丸子的方法哦,三道风格迥异的肉丸子保准让你爱不释口。

清汤肉丸

材料:猪肉馅(约8分瘦2分肥) 大葱 姜 香菜梗 鸡蛋液

调料:橄榄油 胡椒粉 糖 生抽 料酒 盐 鸡精

做法:

1.提前剁好猪肉馅,加入鸡蛋液搅打均匀。

2.大葱姜和香菜梗分别切沫,加入肉馅中,依次加入所有的调味料。强调一下姜,一定要切的细沫。

3.顺着一个方向用力搅打一会,让肉馅更均匀抱团,下锅后不容易松散。

4.锅里加清水,水烧开后准备下肉丸。

5.戴一次性手套,用虎口的位置挤出肉丸,再用汤勺把肉丸挖出来,直接入烧开的清水里。

6.全部的丸子下锅,等汤再次煮开。

7.丸子飘上来就熟了,适当加一点点的盐调味即可。

小成妹TIPS:

1.做丸子的时候放香菜梗也是为了去腥,让丸子更香。

2.在制作肉丸子的过程中如果不想用手捏丸子的话,直接用勺子挖出放入锅中也可以,只不过丸子没那么圆也容易散。

3.丸子快要煮熟的时候放点豆腐和青菜,就是一道美味的青菜豆腐丸子汤了。

糯米丸子

材料:猪肉馅 鲜香菇 香葱 生姜 鸡蛋 糯米 盐 十三香

做法:1.糯米用水泡三个小时。猪肉瘦多肥少,剁成肉馅,切碎香葱,生姜和肉馅一起剁。

2.剁好的肉馅里,放入鸡蛋,盐,十三香,切碎的香菇丁拌匀。

3.泡好的糯米将水滗干,肉馅捏挤成汤圆大小,放糯米上滚两下,使其沾满糯米。

4.裹好糯米的圆子放到蒸笼里,或摆放在盘子上放蒸格里,蒸三十分钟。

炸莲藕丸子

材料:猪肉(三肥七瘦) 莲藕 鸡蛋 大葱 生姜

盐 白胡椒粉 生抽 生粉 料酒

做法:

1.猪肉绞碎.要形状好看的就尽量碎一点。

2.大葱切末.生姜切末.放盐.生抽.白胡椒粉.一个鸡蛋.一点料酒.顺一个方向搅拌。

3.搅上劲以后放一边待用。

4.莲藕去皮.擦成丝.

5.然后放菜板上剁碎一些

6.然后把藕放入肉里面.视馅干湿情况放一点生粉下去.然后搅拌均匀。尽量避免之前馅料太湿.这样就不用放太多生粉.

7.顺一个方向继续搅拌上劲。

8.锅里放油.油要能盖过丸子的,中火炸丸子,油温过低炸不好丸子的。

9.一只手抓肉馅.让肉馅从虎口里挤出.另一只手拿个小汤勺,然后用小汤勺一个个的放锅里去

10.一个个放下去.放下去时候不要去搅动.过一会定型好后再碰!根据锅的大小看放多少个

11.炸好捞出。

12.如果是当场吃的就要进行一遍复炸。

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小成妹风里雨里也等你们来~(ღˇ◡ˇღ)

邯郸永年订婚习俗?

男方需要准备彩礼,88,000~168,000.

还需要准备两条香烟,两瓶上好的酒。4盒茶叶。喜糖若干。

准备一块离娘肉。公鸡和母鸡一对。草鱼两条。

牛奶礼盒8盒。核桃饮料8盒。

水果蓝一6个。还要给女方一个办酒席的钱,大概是4888.同时还要准备花生,瓜子,糖各10斤。

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