老外谈成都女朋友,是不是那里的饮食都是很辣的

老外谈成都女朋友，是不是那里的饮食都是很辣的？

四川面不好吃，这是我身边差不多的北方人的一致评价，浇头都好就是面本身不行，这也没办法，毕竟四川是吃米的地方。谁说样样菜都是辣的，四川人来自五湖四海，川菜名样天下，只怕是你来了吃惯了川菜不想其它菜了。

作为一个成都人，给你一点建议，我也到个很多成市，比较起来，我还是喜欢成都，首先，成都吃的很丰富，有辣的，也有不辣，初到成都你可选择不辣的，我们这里叫白味，慢慢你可以选择微辣的，一般学校的菜都不太辣，学校为了照顾全国各地的学生，也有大量不辣的菜。其次说气候，成都的气候比较温和，一年也就那么十多天比较冷和比较热，有一点要说一下，成都冬天不供暖，可能有些北方的同学不习惯，但是现在大学大多数寝室里有空调，还有成都因为是盆地，冬天阳光明媚的日子较北方少，这是我的见解，仅供参考。

我就看到一个北方小伙子来了成都之后，一个月生生把自己吃胖了30斤，他说根本停不下来，美味实在太多了，川菜的千变万化与讲究味道的近乎偏执的坚持还有不断的创新能力真的带给人们不停的味觉感受！

你不够了解成都，成都的天气没有长江一带的城市闷热，夏季有风，天空也很蓝，至于饮食，成都的名小吃天下有名，不要一想到四川就联想到川菜尽是麻辣味，成都有很多多地人的餐馆，你可以要求不放麻辣，做成你喜欢的味道。学校的食堂都是大众口味，你喜欢吃辣的，自己添加，还有米饭馒头都有。

你到成都读大学应该一点问题都没有，首先吃的不会吃什么都是辣的，白味的菜也很多，我说的白味并不是没有味道的菜而是不要辣的菜。大学校内食堂也会照顾全国旳同学，在说气候也没有问题，北方人到成都不习惯的是成都的冬天，成都冬天气温一般不会在零下，困为成都冬天没有暖气供应所以北方人很不实应，但到冬天你们已放假回家了所以应该没问题！

其实很多说成都潮的，夏天热的。不知道有没有去过南方其他城市，长江沿线那些有大湖大江或者靠海的城市，水域面积很大，哪个湿度不比成都大，而且这些地方还有回南天梅雨季，成都可没有。说成都夏天热的，不知道是不是真正夏天在成都呆过的，成都平原西边有川西高原雪山，自带天然降温空调，夏天气温也是低于大多数南方城市的，比如今天才23度，成都稍微热的时候是8月到9月初，比较短暂。我老家成都，在北京生活了十几年了，2个城市都有生活体会，成都的气候绝对没有你说的那么难熬。今年因为疫情原因我从1月份到现在7月份一直在成都，并没有文中所说那么潮湿，闷热。北方夏天也有桑拿天一样闷热难受，不是成都专属。另外现在成都好多楼房都装了地暖，舒适度绝对比北方好。

李子染现象是文化现象么？

李子柒的现象是文化现象吗？要清晰地界定这个问题，首先，要弄明白什么是文化现象。

按照词典解释：

文化现象指人类文化发展的过程中，呈现出的某种外部状态。具有个别、具体、可直接观察和经验性等特点。 文化现象是文化发展中带有典型和标志作用的事情，它是群众在共同需要、共同心理的基础上所形成的和不断给予陶冶的结果。

通俗地讲，文化现象实际在人们的生活中，无所不在的存在着。比如，品茶有茶文化；品酒有酒文化，美食有食文化，服装有服饰文化等等。

只不过个体的行为，形成了固有的生活模式，或通过一定渠道的传播，进而引起人的关注，而形成一种氛围，那就是一种现象。自然，凡和文化沾边的，都应该是文化现象的范畴。

那文化是什么？是人类在发展的过程中，对天地万物，人与自然，人与社会关系的认识，而累积的一种知识的存储。

其实，文化水平不仅仅是你读了多少书，文凭多高。还复到人的个体身上，就是一个人在思想上，对具体事物的认识，而转化为对实际行动力的呈现。

现在可以来探讨下，李子柒现象，是不是文化现象了。

李子柒，本名李佳佳，出生于四川绵阳，是90后的川妹子。她在网上大火的原因，是由她拍摄美食短视频，在网上引起一波又一波的热评与关注。据说她现在的全球粉丝数已破亿，并且获得各种的称号无数。

也许是偶然，更也许是偶然中的必然。有人说李子柒是“造梦者”，不错！当她第一次拿着简陋的手机，拍下第一条原生态美食视频，就注定了会形成一种现象，她的命运也会为此而改变。

当我们从她的一条条美仑美奂的视频中，看到了彻彻底底的，从食材到制作，一系列原汁原味的美食完成过程，以及飘飘渺渺如幻如梦的背景中，特别是她身着古装的衬托。人们惊奇地发现了：哇！这不是“桃花源”吗？

是的，东晋的陶公之“桃花源”，距离太遥远。现今的社会中，每个人的生活，都是压力山大，一地鸡毛的琐碎之事，常常使人想逃离现实。当看到李子柒还原了一种原生态的生存氛围，那正是迎合了现代人，内心中无时不刻想“隐”的需求。

说李子柒是“隐士”吗？可以说是，也可以说不尽然是。要知道隐居概念的出现，是从古代的文人士大夫中开始的。当时的古人似乎很矫情，动不动就说“隐居”了。这因为他们大多数是源于对当时政治的失望，或个人的仕途不顺而刻意“隐而居之”。

而李子柒这个90后，虽然说外在形态上的环境，也是在远离喧嚣的都市。她用镜头下描述的生活：雪沃峰岭的山野，桃花飘艳的田野，土生土长的美食，都如同“采菊东篱下，悠悠见南山”般的美好。

但细究起来，李子柒的算不上真正的“隐居”。她只不过用一种脱离都市的外在形式，而不知不觉地传达了一种最原生态的饮食文化。

中华饮食文化，源远流长。在我们常见的食文化中，有“八大菜系”之说。“食不厌精,脍不厌细”是古之以往来人们的追求。

然而，随着时代的变化。人们却更多地有了返璞归真的向往。美食、美食，美而食之。居庙堂之高的大酒店是美食，而原生态的乡土野味，更是美食。何况，李子柒的乡野饮食，更具有一种朴素的美。

也许，李子柒的火，是网络的外力作用。但也应该说她的那些视频，无不透现着文化魅力的内因使然。它表达了中国传统饮食文化中，涵盖了环境、万物与人的合谐关系。有时说她的那些视频，是她不自觉地契合了“天人合一”的哲学思想，是一点不为过的。

问题回到原点：李子柒的现象是文化现象吗？诚然，她成为了一种现象，有着主观与客观的因素。

但毫无疑问的是，通过她传达出的一种饮食制作中的状态，绝不是为填饱肚子的简单之事。

它厚重的内涵，悠远的意境，梦幻似的想象，不说它是文化的表述，确实是难以用其它词汇来形容的。

因此而言，李子柒现象肯定是文化现象，这是毋庸违言的。

@醉爱诗书 愿用文字与你作美好的交流。

（图片来自网络，如侵请删）

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为什么成都被外国人称作美食之都？

因为成都有很多美食呀。

1、担担面担担面是四川非常著名的一道小吃，已经有上百年的历史，相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制，因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖，所以叫做担担面。此面色泽红亮，冬菜、麻酱浓香，麻辣酸味突出，鲜而不腻，辣而不燥，堪称川味面食中的佼佼者。在春熙路靠近总府路的这头，在王府井百货后面华兴街上，是成都市非常有名的华兴煎蛋 面，名气很大，3.5元/碗，加蛋另外加钱，还可以吃到醪糟蛋、绿豆稀饭、凉面等，在煎蛋面的旁边，右边是炖鸡面味道还不错，大概是4元/小碗。左面梓桐桥派出所旁边是非常有名的肥肠粉，刀削面和肥肠粉都是该店的特点，在那里可以按照自己喜好吃冒菜（就是用火锅底料一锅煮），十分的爽口美味。冒菜小份三元，大份五元。刀削面、肥肠粉是3元。

2、韩包子

《功夫熊猫2》

中的阿宝也吃起了韩包子成都的早点花样繁多，如果是真的要吃，应该到小巷里去淘，清新的荷叶稀饭或者是十分可口的家酿泡菜，如果只是品尝了解，建议以下选择：总府路后面的华兴街上，除了有上面介绍的华兴煎蛋面、炖鸡面（抄手）、梓桐桥肥肠粉、刀削面、八宝粥之外，还有国营老字号盘餐市的卤肉锅盔，盘餐市出名的是系列川菜和特色卤菜，以经营正餐为主，对面那家以经营早点为佳，后来两店合并，菜价陡涨50%，但是早点一点没有变，其包子是成都市一绝，皮薄馅厚，十分好吃，豆浆也十分地道，油条远远 比永和来的酥脆，包子0.5元/个，豆浆0.5元/碗，油条是1元/根，小菜0.3元/份，绝对物美价廉。总府路上还有几家老字号：赖汤圆（曾经还拍过电视剧的）、钟水饺早晨都有相关的小吃。3、川味火锅火锅是重庆码头上苦力发明的一锅煮，到现在经过不断的丰富与改良，已经呈现出非常多的口味和吃法，成都的火锅更强调各种味道的中和，

重庆火锅

则延续了重庆人的性格，燥辣干脆；相比而言，重庆火锅更注重麻辣本味，一定是辣的酣畅淋漓，用牛油，味道更重；成都火锅虽然绝大多数还是重庆人开的，但是也受到城市性格的影响，绝大多数用猪油，口感在麻辣的基础上强调更多的其他口味。成都出名的火锅有很多家，仅仅就有特色的几家做介绍：皇城老妈、耙子火锅等都是点菜制度为主的，是成都市最好的火锅代表，底料醇厚

4、麻婆豆腐陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。 其创业于清朝同治初(1862年)，开业于成都北郊的万福桥。原名陈兴盛饭铺，主厨为陈春富之妻。陈氏所烹豆腐色泽红亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整，极富川味特色，陈氏豆腐很快便名播遐迩，求食者趋之若鹜，文人骚客常会于此。有好事者观其陈氏脸生麻痕，便戏之为“陈麻婆豆腐”，此言不胫而走遂为美谈。饭铺因此冠为“陈麻婆豆腐店”。清朝末年，陈麻婆豆腐就被列为成都的著名食品。此菜的特色是以“烧”法烹之，在雪白细嫩的豆腐上、点缀着棕红色的牛肉末和油绿的青蒜苗，外围一圈透亮的红油，如玉镶琥珀，具有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜的独特风味。5、怪味面号称成都第一面的牛王庙怪味面，其出名的怪味面，采用多种调料烹制成的汤底，麻辣鲜香，有多种说不出来的香味而得名，不大的铺子，每天据说要卖出三千斤面条，非常夸张，1.5元/两，可以选择不同的口味多试试，那里还有雪豆蹄花，5元每份，汤汁雪白，营养丰富，加上红油的沾碟，十分开胃，如果是晚上吃夜宵的时候，还可以要一些温的米酒。营业时间应该会到12点。地点：牛王庙上街，出租车都知道，初去的朋友可以参考地图，一环路东四段。东大街也有一家好吃的面馆，就在龙抄手后面的一条小街，东大街公共汽车站牌（杜瓜子）对面，面对街口的那家面馆，铺面很小，有很多的面条种类，比较好吃的有牛肉脆绍、怪味面、喳喳面、海味面，都很精致美味，1.5元/两，老板是一对很可爱的小夫妻，对人非常的热情，而且听老板吩咐伙计下面的吆喝也非常的有趣。如果大家时间有限，在杜瓜子还可以买到一些四川的炒货，应该算是不错的。春熙路青年电影院旁边，伊藤洋华堂对面第一家面馆，刀削面和酸辣粉都是很不错的，只是铺面较小，到中午的时候人多。顺着小街就可以直接穿到上面那家怪味面馆，两家分别在小街的街口。

6、川北凉粉天府广场附近的陕西街，还有成都特色的面食――崇州羊马喳喳面，面条本身是自己机制而 成，韧性非常好，在吃面时来一份十分可口的跳水泡菜，和面条上用猪肉炸制的喳喳，是其鲜明的特点，无论色泽还是口感都是非常的棒，小份三元大份五元，另外一般吃喳喳面同时，会点雪豆蹄花或崇州三绝之一的天主堂鸡片，是四川拌菜里的上佳名菜。天府广场右侧，是皇城清真寺，其侧面应该是成都最正宗的兰州拉面。天府广场后面是成都的骡马市商业圈，在喜来登酒店对面，就是成都市国营的担担面，里面有很多种面食。

7、夫妻肺片关于夫妻肺片的由来曾经还有过很多争执，目前大家比较认同的是解放前一对夫妻生活困顿，一直就靠把牛的内脏（如头皮、蹄子、心肺等）收拾干净，配上各种作料沿街叫卖，了以糊口。后来发展成一道四川名菜。成都最有名的夫妻肺片有两处，一处是在总府路上赖汤圆隔壁，肯德基楼下，10元一小份，麻辣鲜香，芹菜、辣椒油，红绿映衬，格外诱人。另外一处就是原来的老夫妻自己开的，在红星路四段。只要是在成都的清真饭馆里的夫妻肺片都有很好的口味，大家有时间自然可以去总府路，没有时间可以就近找清真馆子，价格应该在16―20元/斤，其吃剩的作料加凉粉或者吃面条都是非常好的美味。

8、兔头成都吃兔头已经成了一种习惯。当初的兔头就象夫妻废片一样，是边角废料，常常用小锅煮着，沿街叫卖，2毛钱一个，很是可以给大小孩子解馋。后来随着生活提高，兔头的做法和吃的方式已经上升到理论的高度，曾经听真正的老饕说过，吃兔头要用13种不同的工具才能吃出它的全部滋味来。

9、肥肠粉成都大名鼎鼎的青石桥三绝是：肥肠粉、荞面、糖油果子。成都提肥肠粉第一肯定是青石桥，那里肥肠粉是老字号了，肥肠粉是将红薯粉条在大锅老汤里面，基本是不停火，用十斤以上棒子骨熬制出来的，烫熟后加各种原料而成，最后撒上煮好的白味肥肠，是成都最有人气的小吃。

重庆哪个地方的外国人多呢？

说老实话，在重庆生活、工作的外国人，不说寥寥无几，比很多小城市的外国人少，是不争的事实。

据统计，在重庆工作、居住的外国人，有8000多人，而地级城市苏州，却有13000多名外国人工作、生活，比重庆多了5000人。而重庆隔壁成都，更是深受外国人喜爱，有17000多人长期居住在成都，加上每天到成都旅游、出差的外国人，每天有多达30000多外国人，在成都的天空下，同饮一江（岷江）甜水。

重庆由于众所周知的原因，是个极度不宜居的地方，极少有外国人去定居。8000多在重庆的外国人，大多数是迫不得已，被国外公司派驻在重庆工作。

目前入驻重庆的世界500强企业约有220多家，其中，有很多外企的驻地在解放碑。如：微软、索尼、荷兰阿克苏·诺贝尔、德国西门子等58家世界500强企业。另外，英国、日本、加拿大、丹麦等国领馆，驻地也在解放碑。所以，解放碑是重庆外国人最多的地方。

另外，江北嘴、南滨路是重庆的CBD，在重庆的金融机构，多落户于此。这里在重庆相对繁华些，受到会享受生活的外国“临时居民”的喜爱，是这些外国人喝酒、娱乐、集会的首选。所以，江北嘴、南滨路也是外国人打堆的地方。

听说日本人喜欢来贵州是真的吗？

倒是认识一些日本人，其实中国很多城市，都是有外国人的，有的是来旅游，有的是来探访文化，有的是做一些学术上的交流吧，贵州的日本人感觉并没有成都和北京这些更大城市这么多，但是倒是听说过一些说法：

1、有人说，贵州特别是贵阳的樱花很出名，而樱花又是日本非常具有代表性的花，所以有的日本人愿意来贵州旅游，也有一种亲切感和熟悉感吧；

贵安新区的樱花

2、还有人说，有的日本人，把贵州的苗族认为是和他们的祖先有一定的渊源，而且，日语里面，很多单词的发音和读法，都和苗语比较类似吧，所以，不排除有些日本人来贵州“寻根”探寻文化和历史的可能性。

3、除了上面两种说法，还有的可能就是贵州的旅游吸引国外游客了，毕竟 ，贵州的喀斯特山地地貌，在国内东部沿海或其他省份并不多见，高山巍峨、峡谷深邃，奇景比较多，所以，能够吸引外国游客感兴趣，也是理所当然吧。

贵州苗族

贵州的省会贵阳，这座城市也比较精致，虽然不像成都、北京那样的大城市，但是给人很干净卫生的感觉，这一点和日本的城市干净整洁比较相像，所以，如果是日本人第一次来贵阳，相信也爱是会拿这座空气清新、市容干净整洁的城市和国内其他城市作对比吧。

京都：二年坂三年坂，贵阳有一个青岩古镇

听说过的在国内，可能在上海旅居的日本人并不少，也许是因为上海的生活和商业文化比较讲规则，人与人之间的界限比较分明，和日本人喜欢恪守规则的习惯也比较相容，这可能是文化和社会风俗这些软环境方面的。

总之，还是欢迎越来越多的国际友人来到贵州旅居的，一来可以展现中国的包容和开放，二来也能为贵州当地的旅游起到宣传的作用。